LE RESTAURANT DES FINES ROCHES
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Restaurant qui propose une cuisine qui vaut le déplacement, au gré des saison à Châteauneuf-du-Pape.
Notre coup de cœur va à Hugo Loridan Fombonne qui dirige les cuisines des Fines Roches où il fut second jusqu'en 2018. Son plat signature vaut le déplacement si l'on est amateur de ris de veau, accommodés selon la saison, confits au vin rouge, servis avec des salsifis et des artichauts de Provence. On s'attable à l'intérieur dans la salle à manger chic et feutrée, l'été sur la terrasse du château, on se délecte de l'assiette et de la vue sur les vignes du domaine,
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE RESTAURANT DES FINES ROCHES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons mangé au restaurant, les plats sont très bons mais avons été très déçu par le service qui est lamentable.
Nous prenons une bouteille de blanc qui s’avère être bouchonnée, la première réaction de la sommelière est de nous contredire sans avoir couté, finalement elle nous avoue que la bouteille est complètement bouchonnée après l’avoir faite coûter à une autre personne (s’agit il donc d’une vraie sommelière comme indiqué sur son badge ?).
Aucune alternative végétarienne sur la carte du jour et aucune alternative proposée lors de la commande des plats par le serveur …
Un très beau plateau de fromage cependant le serveur touchait avec ses doigts chacun des fromages lors de la présentation (à croire qu’il s’agissait d’une blague). Ce même serveur essayait de cacher sa chemise blanche tellement celle-ci était pleine de taches….
Un restaurant gourmet avec un service non professionnel.
Nous sommes toujours sceptiques quand un avis aussi tranché et à charge, est posté plus d'un mois après le prétendu repas... Devons-nous vous considérer comme un vrai client ou un affabulateur qui n'est jamais venu manger à notre table...
Pensez vous réelement que l'un de nos employés puisse manipuler le fromage avec les doigts sans que cela ne soulève une vague de protestation sur notre terrasse? 40 convives tous les jours et ils ne diraient rien ? Dur à croire...
Après recherche il semblerait que vous soyez plutot de la catégorie des concurrents jaloux et pas très sérieux... de notre côté nous respectons l'ensemble de nos concurrents, nous n'avons pas le temps de faire ce que vous vous permettez de faire....