Résultats Restaurant de cuisine française à Gordes

LES BORIES & SPA

Cuisine française €€€
4.1/5
25 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
route de l'Abbaye de Sénanque, 84220Gordes, France
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2024
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De produits de saison présentés à la carte, et une formule bistronomique à goûter dans un restaurant avec terrasse

De larges baies vitrées qui laissent entrer la lumière à flots. Une terrasse ombragée d'où l'on déguste le paysage. Un cadre exceptionnel où officie Ewen Martin, un chef talentueux, fan de la Provence. Découvrez le cochon du Ventoux en deux façons, le saint-Pierre et son bouillon de langoustine mais aussi les desserts succulents de la cheffe pâtissière Marion Melin : crémeux et sorbet yuzu basilic, fraises de Carpentras ou mousse et glace noisette, feuillantine praline. Pour poursuivre, profitez du club piscine ou encore dégustez cocktails et vins au bar.

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Avis des membres sur LES BORIES & SPA

4.1/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
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Service

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Christelle A.
Christelle A.
Visité en septembre 2023
Lieu exceptionnel ????????
Tout a été parfait ????
Pour commencer le personnel est d'une gentillesse incroyable ????

La chambre est vraiment très belle, spacieuse, salle de bain magnifique et un balcon donnant sur la piscine et jardin ????
Et un immense merci au personnel de ménage ???????? une propreté irréprochable de la chambre ???????? et des parties communes ????

Nous avons mangé au restaurant des Bories le soir sur la terrasse ???????? quel régal ???? un repas de qualité comme le service ????

mention spéciale pour le Pâtissier ???????? le dessert un délice ????

Le petit déjeuner excellent ????????????☕???? et le miel tellement bon???????? pareil accueil très agréable de bon matin ????

La piscine extérieure est superbe, tout ça au milieu d'un jardin très bien entretenu ????

Et bien évidemment nous avons testé le spa.... ☺️???????? un moment de bien être absolu ????
Merci à nos 2 masseuses ( massage en duo) pour leur savoir, leur gentillesse, ainsi que le bienfait de ce super moment détente ????????????... avec en prime un fou rire du au ronflement de mon mari????????

Donc départ avec un immense regret ???? mais l'envie de revenir très vite ????

Vous avez fait de notre trop court séjour, un magnifique souvenir ❤️ rempli de bonheur ????

Merci
fute_482399
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce restaurant en terrasse propose une vue très agréable sur les jardins de l'hotel. Le service est rapide et chaleureux.
Le repas est agréable, foie gras aux cerises, délicieuse entrée. Gambera rosa bonnes, pourraient être moins cuites et accompagnée d'une troisieme piece en fonction de la taille, ensuite rougets aux fraises, mais j'ai préféré l'agneau d'une autre soir. Le conseil sur les vins était parfait pour le blanc moins judicieux sur les rouges. Les prix sont plutot haut, exemple du Bannaud Quintessence blanc vendu à 80 alors qu'on le trouve à 45€ dans d'autres maisons. Plateau de fromages généreux et bien goutus.
Experience positive à refaire.
renardsuisse
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ayant un rendez-vous d'affaire dans ce lieu, j'avoue avoir été surpris par la réception, le design, la sympathie du personnel. Le coin bar : magnifique. Je conseille à toutes personnes devant organiser un rendez-vous d'affaire de faire le choix de ce lieu. J'ai pu accéder à la partie salon d'attente avec accès internet. Cet emplacement, discret, calme nous permet de travailler.
laurent7110
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Que dire de plus qu'exceptionnel! Le lieu magnifique, dans la campagne entre Gordes et l'Abbaye de Sénanque. Accueil soigné, chambre propre avec terrasse au soleil. Parc très bien entretenu. la bâtisse est superbe. Le restaurant est atypique, très beau. Les plats servis sont gouteux et copieux. Le menu dégustation a sû nous ravir. Un restaurant qui mérite son étoile. Seul petit bémol, nous n'avons pas vu le chef.
cieldupon
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5/5 rien a redire, cadre magnifique, situation idéale pour découvrir le Luberon.
Spa, piscines, restaurant étoilé. Chambre confortable avec terrasse.
A Recommander.

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Questions fréquentes :

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LES BORIES & SPA se situe au route de l'Abbaye de Sénanque , 84220 Gordes
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