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Divers plats de viandes et poissons, une carte estivale avec les saveurs de la Méditerranée proposés par le chef à La Bastidonne.
Dans le sud du Luberon à 5 minutes de Pertuis, voici une table que nous vous recommandons, orchestrée par Olivier Brissy qui travaille les produits frais, locaux et de saison. Dans l’assiette, les Saint-Jacques ouvrent l’automne avec panais et cèpes, figues et raisin en dessert, truffes, champignons et gibier sont les stars de l’hiver, suivent les asperges, les artichauts dans des recettes printanières pour accompagner viandes et poissons, la carte estivale décline toutes les saveurs de la Méditerranée. Olivier a du talent, de l'inspiration.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TERRASSE D'OLIVIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une cuisine savoureuse, franche et parfaitement maîtrisée. Nous avons été particulièrement séduits par la créativité du céleri façon risotto et la délicatesse de la pavlova.
Sans aucun doute, nous comptons revenir !