MOULIN À HUILE DU GRAND RÉAL
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Le Moulin du Grand Réal est un Moulin à huile traditionnel, vous pourrez voir la meule de granit, les scourtins et les deux presses hydrauliques au cours de votre visite sur rendez-vous uniquement. Les olives récoltées sur le domaine (2,5 ha) y sont triturées de novembre à décembre pour donner une huile labellisée A.O.C., certifiée agriculture biologique. L'huile du moulin ainsi que tous les produits de ferme directement cultivés ou fabriqués par le Grand Real (légumes de saison, fromages de chèvre…) sont en vente au magasin de l'ESAT. Ils sont également servis à l'auberge. Fraîcheur assurée.
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