BOUCHERIE-CHARCUTERIE POURCIN
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Jean-Paul Cuxac alias Monsieur Pourcin est rentré dans les annales des spécialités gourmandes à Lauris pour son andouillette. Tout comme Monsieur Bourbouze à Cadenet pour ses Cadenettes ! La charcuterie est reine ici et les spécialités provençales nous font de l'œil dans les vitrines : petits farcis, daube, pieds et paquets, alouettes sans tête, ainsi que des préparations maison comme le pâté au genièvre, la caillette aux épinards, pâté en croûte, le fromage de tête, saucisses et boudins. Pensez-y pour vos pique-niques. En dépannage si tout est fermé ailleurs, vous trouverez même chez Pourcin de quoi faire l'éloge du verre avec des vins de la région, Fontenille, Malauris, Tardieu, en rouge, en blanc et en rosé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUCHERIE-CHARCUTERIE POURCIN
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une vrai de vrai , comme le faisais l arriere grand pere de ma petite amie celine, non grasse et de gros morceaux !! on en a pour notre argent a ne pas manquer
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Questions fréquentes :
En effet, morceaux de gras mais une fois bien grillés, ils fondent à l'intérieur et font croustiller l'andouillette ! Aussi bonne froide que grillée ! Pour les vrais connaisseurs