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Des chambres confortables et une cuisine haute en goût, concoctée par le chef Philippe Boucher au Pontet.
Voici une oasis de charme dont la réputation n’est plus à faire. On ne tarira jamais d’éloges sur la manière dont on conçoit l’art de recevoir à Cassagne, sur le confort des chambres et la cuisine haute en goût concoctée quotidiennement par Philippe Boucher, ancien de chez Blanc et Bocuse. Le chef est toujours très attentif aux beaux produits, ses mets font généralement référence au terroir. André Trestour qui dirige salle et cave vous conseillera les meilleurs accords mets-vins. Un jardin d'été et une belle terrasse autorisent des dîners en plein air à la belle saison. Et une attention fera plaisir aux propriétaires de véhicules électriques, une borne électrique gratuite leur permettra de recharger leur véhicule pendant le repas.
Avis des membres sur AUBERGE DE CASSAGNE & SPA
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Questions fréquentes :
Après une journée de découverte de la région, le spa fut un délice.
Par ce mois de mai aux températures douces, nous avons dîné au restaurant en extérieur sur une terrasse ombragée. Le personnel est très accueillant et très stylé.
Notre repas s'est annoncé exquis, par son entrée et son plat de poisson, néanmoins le fumet des plats suivants devait être assez pauvre, puisqu'ils n'ont pas suffit à couvrir la fumée des cigares de la table voisine; dommage, au point de m'avoir fait regretter la belle bouteille de vin commandée.