Domaine viticole à Ménerbes dans le Luberon avec son musée du tire-bouchon, un jardin botanique et le bistrot de la Citadelle
Yannick et Valérie Panagiotis, amateurs de rallyes le sont aussi de bons vins. Ils ont repris le Domaine de La Citadelle, domaine de plus de 40 ha certifié HVE et BIO depuis 2016, qui prône le respect de la terre avec des méthodes écoresponsables comme le labour à cheval et l'éco-pâturage. Les vins sont puissants et fins ; parmi les cuvées, celles du Gouverneur Saint-Auban et des Artèmes sont élevées en fût de chêne français. À voir aussi sur place, le Musée du Tire-Bouchon et le Jardin Botanique. Et on s'attable au Bistrot de La Citadelle Tayac – Cave à Manger.
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Avis des membres sur DOMAINE DE LA CITADELLE
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