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Restaurant proposant une cuisine du marché dont des plats savoureux faits maison.
Depuis que Christophe Pulizzi a repris les cuisines du restaurant de l'Hôtel Sevan, nous ne pouvons que recommander de vous attabler à l'Olivier. Ce jeune chef innove en tous points, dans les saveurs, dans la présentation de ses assiettes et dans la proposition de vous faire découvrir sa créativité si vous choisissez le menu Dégustation à l'aveugle avec accord mets-vins. Christophe travaille les produits ultra frais, locaux, sans les dénaturer. La formule attractive du menu de midi est l'occasion de goûter à la gastronomie sans trop dépenser. Allez-y de notre part.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'OLIVIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les assiettes sont fabuleusement belles et tout est super bon.
Je recommande vivement
La cuisine : une pure parenthèse de bonheur, harmonie et subtilité avec une explosion de saveurs et tant d art dans la présentation et la préparation de la mise en bouche !!! Quelle splendeur, MERCI ...
Je retiendrai la passion qui anime ce restaurant, une expérience que je recommande à tous.
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Questions fréquentes :
Le seul point négatif est le nombre de plats qui ne conviendra pas forcément aux petits estomacs