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Petit restaurant et bar à vin où déguster des produits frais à partir d'assiettes gourmandes et généreuses.
C'est un petit restaurant et bar à vin très convivial où l'on mange des produits frais préparés par Caroline Bonnet, qui a fait son apprentissage chez des parisiens étoilés Michelin, avant d'être chef de cuisine chez L'Oréal. Les assiettes sont gourmandes et généreuses, tout est bien assaisonné et les grands moulins de Caro font le complément si nécessaire (elle y mélange les épices, sel, poivre, baies...). Pour faire l'éloge du verre, il y a toujours un bon vin de la région à découvrir. Et là, Caro est aussi de bon conseil. Les flacons s'exposent sur les murs, quelque 50 références, des récurrents et des coups de cœur, la sélection tourne régulièrement. Le midi le restaurant fait le plein, les habitués réservent leur table. A noter que, désormais, l'établissement propose aussi des plats à emporter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MOULIN DE CARO - RESTAURANT-BAR À VINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Dommage que la salle soit un peu petite surtout pour un repas en groupe ????
Et si vous souhaitez une pression... Précisez au jeune serveur qu'il s'agit d'une bière en pression et non pas de la marque "pression" ????????
C’est bon ????
Chantilly fait maison et pas en bombe !
Le service et l’accueil sont très sympa.