FREEZ BEEF
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Du surgelé, de la qualité et des saveurs, c'est le concept de cette boucherie imaginée par Eric Baudet, héritier d'un savoir-faire familial. Il achète ses viandes en direct, elles sont découpées et surgelées à -35 °C dans le labo. Bœuf, veau, agneau, porc, volaille, saucisses, triperie : le choix est large pour garnir votre panier de morceaux choisis en fonction de vos recettes ainsi que des morceaux d'exception Angus, porc ibérique, bœuf bio du bourbonnais et porc fermier d'Auvergne. Pratique, Freez Beef propose aussi quelques plats cuisinés : alouettes et paupiettes, choucroute et gardianne de taureau. Dégustations ponctuellement du côté du bar à viandes. Convivial !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FREEZ BEEF
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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