CAMPAGNE SARRIÈRE
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Dirigé par Ludovis Blairon, œnologue et souvent reconnu comme l'un des pionners des vins naturels dans la région du Luberon, le domaine de Campagne Sarrière s'étend sur près de 10 hectares de vignes. Engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement, avec parfois des traitements biodynamiques, Ludovic adopte une approche peu interventionniste dans la cave, privilégiant une vinification aussi naturelle que possible, avec un minimum d'ajouts. Sa gamme de vins est assez variée pour satisfaire tous les palais, comprenant 2 blancs, 3 rouges et 1 rosé, tous avec beaucoup de caractère, auxquels viennent parfois s'associer des cuvées éphémères.
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