CHÂTEAU SIMIAN
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Château Simian, c'est une famille de vignerons exigeants (cinq générations de vignerons), sans compromis, qui se focalisent sur la qualité. De vieilles vignes traitées avec soin, des assemblages travaillés avec passion pour des vins de garde de haute qualité. Depuis 2008, le vignoble est conduit en biodynamie. Depuis 2011, le premier millésime à porter la mention Bio, les vins sont tous produits en agriculture biologique. Citons toujours pour le plaisir : Jocundaz rouge issu d’un terroir exceptionnel - le massif d’Uchaux - 70 % grenache, 30 % syrah, d'une robe rubis soutenu, c’est un vin qu’il faut réserver à une viande en sauce ou un gibier.
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Avis des membres sur CHÂTEAU SIMIAN
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