DOMAINE LA SOUMADE
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Les 27 hectares de la Soumade sont conduits par la famille Romero. Ils sont passés en bio en 2024. ils se situent sur la commune de Rasteau pour 25 ha et 2 ha en terrasses proches de Gigondas. Les sols argilo-calcaires donnent des vins naturellement puissants, bâtis pour la garde. Les vins sont issus de raisins de belle maturité qui font l'unanimité parmi les dégustateurs hexagonaux et bien au-delà. Découvrez leurs Vin Doux Naturel grenat ou Vin Naturel ambré, à base de grenache noir qui sont un vrai bonheur sur du chocolat ou en accompagnant du melon ou du foie gras.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE LA SOUMADE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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