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Des mets traditionnels issus du terroir en accord avec les saisons proposés avec une carte de vins à Richerenches.
Installés depuis plusieurs années dans l'avenue de la Rabasse (truffe noire en provençal), Sandrine en salle et Nicolas en cuisine, officient dans ce restaurant. L'inspiration du chef se retrouve dans les assiettes, il suggère des mets traditionnels issus du terroir en accord avec les saisons et des bouchées plus audacieuses ; ne passez pas à côté de la brouillade de truffes d'été et du pigeonneau de la Lance braisé au Porto. Une large carte de vins goûteux de la région issus de l'agriculture biologique ou raisonnée est proposée, n'hésitez pas à demander conseil !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ESCAPADE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Allez y vite
Menu ardoise uniquement truffe. Répété à multiples reprises. : c’est bon nous avons compris . Peut-être n’avions nous pas le look pour être autorisés à dîner dans cet espace ?
Sommes partis comme nous sommes entrés : absolument « « pas fâchés » expression semble-t-il favorite du personnel.
Une certitude. : nous ne ferons pas une seconde tentative !