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Des mets traditionnels issus du terroir en accord avec les saisons proposés avec une carte de vins à Richerenches.
Installés depuis plusieurs années dans l'avenue de la Rabasse (truffe noire en provençal), Sandrine en salle et Nicolas en cuisine, officient dans ce restaurant. L'inspiration du chef se retrouve dans les assiettes, il suggère des mets traditionnels issus du terroir en accord avec les saisons et des bouchées plus audacieuses ; ne passez pas à côté de la brouillade de truffes d'été et du pigeonneau de la Lance braisé au Porto. Une large carte de vins goûteux de la région issus de l'agriculture biologique ou raisonnée est proposée, n'hésitez pas à demander conseil !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ESCAPADE
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Hâte de revenir pendant la saison de la truffe
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Questions fréquentes :
Il nous tarde d'y retourner pour essayer leur carte