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Une cuisine traditionnelle provençale, des plats avec des produits frais, du terroir proposés dans un bistrot à Saint-Trinit.
Ouvert sous l’impulsion de la commune, le Bistrot est le véritable cœur battant de ce petit village. Anthony et Elodie vous y accueillent dans une ambiance chaleureuse. Un bistrot qui donne de la vie à ce village qui compte une centaine d'âmes mais combien de touristes l'été ! Une cuisine traditionnelle provençale. Le chef s'est engagé à travailler les produits frais et quand c'est possible du terroir ; cela donne sur la carte un cabillaud lardé à la poitrine de cochon du Ventoux, un velouté de pois cassés, une charlotte d'agneau et le vendredi, c'est l'aïoli !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROT DE PAYS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service très bien, et repas très bon.
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C'est du fait maison, le cuistot aime ce qu'il fait, et ça se ressent dans l'assiette.
Je recommande à 100%, pour les amateurs d'une Bonne cuisine.
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Merci à toute l’équipe
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