DOMAINE DE LA COLLINE SAINT-JEAN
Le domaine est situé à Vacqueyras sur 20 hectares de vignes. 10e génération à travailler la terre. Aujourd'hui le vigneron élabore deux cuvées par an : la cuvée Classique et la cuvée Vieilles Vignes. Il mise sur plus de fruit, de fraîcheur et pouvant se boire jeune. La cuvée « Classique » est un vin aromatique sur des notes de fruits rouges et d’épices, la cuvée « Vieilles Vignes » un vin puissant avec des tanins souples, des arômes de fruits mûrs et de fruits confits. Cyril et Aurélie Alazard, frère et soeur, perpétue la tradition familiale.
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