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Cuisine créative et provençale avec les produits frais du terroir, cadre chaleureux, terrasse agréable en saison
André Speicher le chef fait une cuisine créative -gaspacho de tomate sorbet citron basilic ou encore crème d'aubergine aux pois chiche-, mais il propose aussi des spécialités provençales comme la tarte à la tomate, la gardiane de taureau, ça c'est pour la Camargue qui n'est pas loin. La carte est courte avec les produits frais et de saison : les asperges dans un flan délicat, la truffe dans les raviolis, les fraises de Carpentras en tartelettes ou en pavlova, la figue de Caromb rôtie au miel. Sur la carte des vins, uniquement des petits vignerons du coin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CÔTÉ FONTAINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J’ai 58 ans et je tiens à prévenir les personnes qui désireraient manger dans cet endroit où mes petites filles ont mangées des frites commerciales basiques avec des dés de jambon et un mars (oui vous avez bien lu) pour 12€ chacune c’est une honte.
Je ne dirais rien sur nos salades par respect pour le serveur qui n’y est pour rien.
Vu les photos sur les avis, à mon avis personnel, le cuisinier n’était plus là !
Messieurs mesdames passez votre chemin.
- A notre arrivée 20 h pas connaissance de notre réservation ???
- Table préparée à la va vite
- Menus loin d’être à la hauteur – plats médiocres
A éviter.