LA CABRERY
Dans cette ferme autogérée du mouvement européen Longo Maï, actif dans diverses initiatives politiques et sociales, on cultive des vignes en bio sur 9,5 hectares sur les 23 hectares du domaine. On y produit du vin nature mais également des variétés anciennes de blé, transformées en pain au levain. Le tout dans une démarche respectueuse de l'environnement, avec une attention particulière portée à la vie du sol et à la préservation de la biodiversité. Un lieu de vie et de production agricole au sein duquel une vingtaine de personnes s'occupent de la viticulture biologique, du jardin maraîcher, des poules, des chèvres ou encore des arbres fruitiers.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CABRERY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.