Le village de Chantemerle est perché à 250 m d'altitude sur le versant nord du plateau du Rouvergue, entre vignes et lavandes, au coeur du Tricastin à quelques kilomètres du château de Grignan, d'où son nom. Ce lieu était déjà habité au néolithique comme le prouvent des fragments de silex taillé et des pierres polies découverts sur le plateau du Rouvergue qui domine le village. Sur ce même plateau, on peut découvrir, au hasard d'une marche, de nombreuses bories dont certaines en parfait état. Au Moyen Age on trouve déjà trace du village en 1178 sous le nom de Canta Merlis. Sur le plan géologique, une particularité est à noter : il s'agit d'un phénomène datant de quelques milliers d'années et formant des falaises impressionnantes dues à la surélévation du plateau du Rouvergue.
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