LA BRASSERIE DU SLALOM
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La Brasserie du Slalom produit une bière de montagne artisanale et 100 % bio. Implantée au pied des Hauts-Plateaux du Vercors, à 900 m d’altitude, elle occupe des locaux tout de bois, bien isolés, intégrés au paysage et très lumineux. À la barre et au comptoir, Martin et Valentin, trentenaires passionnés. Vous trouvez la bière du Slalom dans le commerce et les guinguettes, mais la découvrir à la source ne manque pas de charme. Au menu, blondes, ambrées, mais aussi IPA, bière aux quatre houblons, bière d’abbaye belge sauce Vercors, bières éphémères. 100 % locales !
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