LE CLOS DES SENS
Gastronomique
•
€€€
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2024
Recommandé
•
2024
Cuisine originale par le chef triplement étoilé Laurent Petit
Il y a un chemin tracé par Laurent Petit, créateur du Clos des Sens qui a su accrocher 3 étoiles à cette magnifique maison sur les hauts d'Annecy-le-Vieux. Il y a une transmission, faite en douceur et en toute connaissance au chef Franck Derouet et au chef sommelier Thomas Lorival. Ils ont réussi le pari audacieux de ne pas dénaturer le projet initial tout en y ajoutant leur histoire : même travail autour des saveurs végétales et lacustres, mise en abyme d'un terroir riche d'émotions, plénitude des goûts jusqu'à l'épure… Toujours au top.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LE CLOS DES SENS
4.9/5
20 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
onesolo
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
On a longtemps hésité, mais on en lisant l'article du futé, on a décidé de se faire se plaisir, n'étant pas dans la région. D'autant qu'un menu surprise, découverte, est toujours surprenant. Quelle belle surprise en effet, se laissant guider totalement, de découvertes en découvertes. Bien sûr, quelques modifications en fonction des intolérances. Pour le reste, c'est un spectacle, qui laisse le meilleur souvenir gourmand d'annecy.
Pegman
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Carte intéressante en effet, cuisine traditionnelle délicieuse.
selfinne
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
On a choisit ce restaurant pour la St Valentin, et ce fut la plus belle... Pour l'humour, pas de demande en mariage, mais que du plaisir en bouche, partagé en amoureux. Des produits uniquement savoyards, une création à chaque plat qui met en exergue l'artisanat de bouche, et l'artiste et son équipe en coulisse. Coulisse qu'on aperçoit puisque la cuisine est ouverte. Un des meilleurs moments, fut aussi celui du fromage ! Pour le prix, justifié par la qualité, et puis, c'était la st Valentin !
gustave458
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une table gastronomique qui nous mène au sommet des saveurs, de la créativité, et de la découverte. Tout est parfait, et on sent bien qu'ici l'à peu près n'existe pas. Tout est dit dans le texte du futé, mais c'est dans l'assiette que se tout se résume. Et là, il n'y a pas de mots.
venisto
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Se laisser guider par le chef, au grès de ses inspirations, et savourer les découvertes en découvertes, avec à chaque préparation, une grande part d'émotion. Tout se passe ici, difficile d'en parler, parce qu'il y a des sens qu'on ne peut décrire, il faut juste les vivre. Experience sensationnelle
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Questions fréquentes :
LE CLOS DES SENS compte 20 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LE CLOS DES SENS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CLOS DES SENS
LE CLOS DES SENS se situe au 13, rue Jean-Mermoz Annecy-le-Vieux , 74940 Annecy
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