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Avis LE CLOS DES SENS Annecy

Avis des membres sur LE CLOS DES SENS

4.9/5
20 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Jenny0622
Visité en juillet 2023
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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3 étoiles Michelin
Tout simplement parfait. La cuisine lacustre et locale sort vraiment de l'ordinaire pour un restaurant gastronomique autant étoilé au Guide Michelin. Bravo !
maxthum
Visité en janvier 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Mon meilleur souvenir !
Une soirée au paradis, dans l'émotion culinaire, où tout est magique, parfait, cadré, et soigné. Le chef, l'équipe sont exemplaires, le cadre est élégant, la décoration faite de belles matières, et la cuisine sublime le produit régional, le potager du chef, dans l'originalité et la créativité d'une cuisine que personne ne pourrait imiter. Respect !
yatooMich
Visité en décembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous nous sommes décidés, à découvrir ce restaurant conseillé par le futé. Mais aussi, ce fut notre première grande expérience sur la découverte de la gastronomie. 3 h d'éblouissement culinaire, qui débutent par un service impeccable. Je crois que tout est minutieusement étudié, un vrai professionnalisme, le cadre, le sommelier, les plats, que du bonheur, et que du plaisir. Bravo, et même s'il faut compter un certain budget, on prévoit une nouvelle visite cet été !
Chamdor
Visité en novembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Service
Indescriptible ! Difficile de trouver des mots qui soient suffisamment à la hauteur de cette cuisine hors du temps, et de ce chef créatif, et inventif. Aucune qualification ne peut être adaptée aux sensations d'un dîner dans cette belle maison, qui se conclu par la visite du chef doublement étoilé !
dalithe
Visité en octobre 2018
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Qualité de la cuisine
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Service
Le film est une ouverture à la curiosité et à la découverte. Sur place, c'est une explosion de découverte, de saveurs, et d'originalité qui lie les 4 coins du département. Le chef est exceptionnel, et malgré son rang, très ouvert au public. Première expérience, et fan de suite...
onesolo
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
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On a longtemps hésité, mais on en lisant l'article du futé, on a décidé de se faire se plaisir, n'étant pas dans la région. D'autant qu'un menu surprise, découverte, est toujours surprenant. Quelle belle surprise en effet, se laissant guider totalement, de découvertes en découvertes. Bien sûr, quelques modifications en fonction des intolérances. Pour le reste, c'est un spectacle, qui laisse le meilleur souvenir gourmand d'annecy.
Pegman
Visité en juin 2018
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Qualité de la cuisine
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Carte intéressante en effet, cuisine traditionnelle délicieuse.
selfinne
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Service
On a choisit ce restaurant pour la St Valentin, et ce fut la plus belle... Pour l'humour, pas de demande en mariage, mais que du plaisir en bouche, partagé en amoureux. Des produits uniquement savoyards, une création à chaque plat qui met en exergue l'artisanat de bouche, et l'artiste et son équipe en coulisse. Coulisse qu'on aperçoit puisque la cuisine est ouverte. Un des meilleurs moments, fut aussi celui du fromage ! Pour le prix, justifié par la qualité, et puis, c'était la st Valentin !
gustave458
Visité en décembre 2017
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Qualité de la cuisine
Originalité
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Service
Une table gastronomique qui nous mène au sommet des saveurs, de la créativité, et de la découverte. Tout est parfait, et on sent bien qu'ici l'à peu près n'existe pas. Tout est dit dans le texte du futé, mais c'est dans l'assiette que se tout se résume. Et là, il n'y a pas de mots.
venisto
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Service
Se laisser guider par le chef, au grès de ses inspirations, et savourer les découvertes en découvertes, avec à chaque préparation, une grande part d'émotion. Tout se passe ici, difficile d'en parler, parce qu'il y a des sens qu'on ne peut décrire, il faut juste les vivre. Experience sensationnelle
Alien31
Visité en juin 2017
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Qualité de la cuisine
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Service
Excellent restaurant mais bien trop cher . Vous ne serez en tout cas pas déçu par la qualité de la nourriture. A essayer une fois.
moumouk
Visité en juin 2017
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Qualité de la cuisine
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Service
pour la première fois, nous avons voulu découvrir cette haute adresse recommandée par le futé. Nous n'étions jamais venu, et nous sommes laissés transportés de découverte en découverte. Le terroir, et le terroir, mais en plus d'exception. Un spectacle tout au long du repas, une éducation des saveurs de savoie, et une inventivité qui laisse un message gustatif. La perfection jusqu'au cadre, à l'éclairage parfait, les tables suffisamment espacées, et même le siège fonctionnel pour lequel un dépose sac à main pour les dames n'a pas été oublié. Le sommelier est incroyable, le fromager extraordinaire. Tout est donc perfection, même si l'énoncé de la présentation des plats est un peu rapide, et qu'il faut demander parfois une seconde fois, pour profiter de ces découvertes et ne rien ignorer du travail d'artiste qui se trouve dans l'assiette. Le cadre est magnifique, et fait apparaître le désir de perfection avec cette cuisine ouverte au regard de curieux contemplatifs comme nous, et la vaisselle est tout a fait magnifique, du sur mesure. A programmer une seconde fois.
nathkel
Visité en mai 2017
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Qualité de la cuisine
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Service
L'accueil et le service est impeccable, pour une soirée de plaisirs gourmands inoubliable. Que du local, et notamment des poissons du lac, un voyage entre les 2 Savoie, et un service particulier de Mr et Mme Petit, qui apporte une implication directe dans la soirée. Le plateau de fromage est incroyable, et le jeune homme qui les présente, maitrise parfaitement ses produits, leur histoire, et leur méthode de dégustation. Aucun regret dans la découverte.
murmurh
Visité en octobre 2016
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Qualité de la cuisine
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Service
De passage à Annecy, on a tenu clôturer notre séjour par un dîner dans ce haut lieu de la gastronomie. Et bien heureux ! Le cadre annonce le programme, raffiné, impeccable. La suite est inoubliable, et procure beaucoup d'émotion. Le palais, les tons, les saveurs, les découvertes, et un jeu de service réglé au mini-mètre où rien n'est laissé au hasard.
pourkkoipas
Visité en juillet 2016
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Spectacle culinaire et vraiment le mot juste ! On ajouterai aussi "leçons de saveurs inédites" ! C'est extraordinaire, un service parfait, une mise en scène des plats extraordinaire, et des souvenirs qui resteront au palais !
clarisseD43
Visité en janvier 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Cadre/Ambiance
Service
Une adresse plus que gourmande, faite d'instants magiques que nous fait vivre le chef et toute son équipe. Des surprises, de la decouverte et de la contemplation, du plaisir comme le dit le guide futé. Bravo et merci pour ces instants !
elipse
Visité en décembre 2015
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Qualité de la cuisine
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Cadre/Ambiance
Service
De la perfection du service, de l'esthétisme du cadre, du sur mesure de la décoration décoration à la contemplation dans les découvertes de saveurs inédites, un jeu de surprises en surprises. C'est en effet un passage obligé, pour s'imprégner le temps d'un séjour en ce lieu, du meilleur de la gastronomie et du recevoir.
labirinthe
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons décidé de découvrir cette table en suivant les conseils du guide, qui nous mène sur les hauteurs de la ville. Plus qu'une table découverte, c'est tout l'art de l'élaboration d'une cuisine inédite que nous avons découvert. Le cadre et la vue sont somptueux, le service aux petits soins, et à la perfection. La maîtrise de la cuisson, les saveurs inédites... un brillant spectacle. Le plus, le chef qui vient saluer son public.
c74
c74
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un véritable voyage des sens ! Beauté et sérénité du cadre, sur les hauteurs d'Annecy-le-Vieux : on déjeune sur la splendide terrasse avec le lac en point de mire. Raffinement des mets, aux saveurs surprenantes et à l'esthétique parfaite. Tel ce divin carpaccio de féra, rhubarbe et pollen, paré de pétales de fleurs comestibles et de feuilles aromatiques. Et encore, cet éclat de chocolats grands crus, complètement régressif où se mêlent, gâteau vert, déclinaison de chocolat, meringue et crème. Inventif et dépaysant !
Tangui
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Lorsque on séjourne à Annecy, ce serait un comble que de ne pas découvrir ce restaurant. Tout est magie, au dessus d'Annecy. C'est du grand art. Ce qui est dommage c'est sue nous n'ayons pas réservé la nuit. Prochain passage !
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