Résultats Hôtel à Talloires-Montmin

L'AUBERGE DU PÈRE BISE * * * * *

Hôtel €€€
4.5/5
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303, route du Port, 74290Talloires-Montmin, France
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2024
Recommandé
2024

Hôtel de charme et de tradition étoilé à l'ambiance chaleureuse et raffinée à Talloires-Montmin.

Ils se sont trouvés. D'un côté, un hôtel de charme et de tradition fondé en 1903 sur les bords du lac d'Annecy par le père Bise. De l'autre, le chef doublement étoilé Jean Sulpice et son épouse Magali. Mariage parfait entre un site d'exception, une bâtisse pleine d'Histoire et le confort d'une rénovation complète. Ambiance chaleureuse et raffinée, chambres spacieuses et matières nobles, plage privée, grand parc arboré, vaste terrasse, l'art de vivre du Père Bise !

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Avis des membres sur L'AUBERGE DU PÈRE BISE

4.5/5
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Flo V.
Flo V.
Visité en février 2024
Un service exceptionnel tout autant que notre séjour
Magali L.
Magali L.
Visité en février 2024
Endroit splendide et service grandiose ! Nous avons passé un superbe moment dans ce si joli cadre
B. O.
B. O.
Visité en janvier 2024
Il y tant d’étoilés Michelin pour lesquels on dit... C'est FAIT. Et certaines tables, à l'instar de Jean Sulpice, On souhaite y revenir très vite. Pas d’esbroufe, une table sobre avec sa lampe campanule, ses belles assiettes de présentation inspirantes du même façonnier limougeaud. Une seule œuvre minimaliste au mur. La vue sur le lac se suffit. Cuisine gastronomique c'est entendu, mais débarrassée de ses artifices, ni copeaux de foie gras, cuillère de caviar ou autres lamelles de truffe pour justifier l'aspect onéreux de la gastronomie. Tout à été dit concernant les assiettes. Mais ce dont je me rejouis c'est l'ambiance parmi les membres du personnel, pas de tensions, de stress à outrance. Point de maître d’hôtel castrateur, la dame en fonction se font dans le décor, effectuant le service avec discrétion, discernement et intelligence. Instant magique. Merci
Jean-michel P.
Jean-michel P.
Visité en décembre 2023
Emplacement magnifique
Des plats d'exception
Jacques H.
Jacques H.
Visité en décembre 2023
Une découverte très mitigée.
Un site certes exceptionnel, le reste fût décevant, chambres exigues, prestations insuffisantes au restaurant.
Repas insuffisant, accord mets-vins à un prix exorbitant, des vins de producteur en quantité microscopique, de la bière avec le fromage(!!) sans doute une volonté d'innover(?).
C'était un séjour offert par nos enfants pour un mariage tardif, ceci explique cela?, mais nous avons largement les moyens de nous offrir ce type de séjour, et même beaucoup plus.
Monsieur Sulpice s'est arrêté longuement à chaque table, sauf à la nôtre, comme gêné de communiquer avec des convives qui n'avaient pas payé leur repas, énorme faute de goût de votre part.
Je terminerai sur la gentillesse et la prévenance du personnel, mention spéciale au voiturier

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Questions fréquentes :

Oui, L'AUBERGE DU PÈRE BISE a des pièces climatisées.

Oui, L'AUBERGE DU PÈRE BISE propose à sa clientèle un accès direct plage.

L'AUBERGE DU PÈRE BISE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

L'AUBERGE DU PÈRE BISE compte 24 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE DU PÈRE BISE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE DU PÈRE BISE

L'AUBERGE DU PÈRE BISE se situe au 303, route du Port , 74290 Talloires-Montmin
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