Résultats Gastronomique à Vichy

LA TABLE DE MARLÈNE

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L'avis du Petit Futé sur LA TABLE DE MARLÈNE

Plaque millesim 2022

Ce restaurant gastronomique de charme, au cadre raffiné, est installé dans la rotonde, sur le lac d'Allier. Marlène Chaussemy et son équipe élaborent des plats créatifs, inspirés des saisons et valorisant les produits et les producteurs locaux notamment ceux du Grand Marché. Vous avez le choix entre différents menus. Le menu Ephémère est servi uniquement pour l'ensemble de la table en semaine, puis ceux avec ou sans chariot des fromages, et ceux en deux et trois services. Dégustez par exemple l'œuf bio comme une île flottante avec une vichyssoise de jeunes poireaux et petits pois, lard des Aldudes et une tuile croustillante au parmesan, puis le suprême de volaille fermière rôti accompagné d'un jus aux pleurotes roses et jaunes, avec pommes dauphines et beignets de champignons, pour terminer avec la tarte fine au chocolat avec un crémeux au café façon tiramisu, une crème glacée et chocolat guarana. Jolie cartes des vins bien pourvues en crus et grands crus de toutes les régions. Dès le mois d'avril, profitez d'un moment de détente au salon de thé, sur la terrasse couverte, au bord de l'eau ou déjeunez côté bistrot. Accueil et service parfaits. Référencée Bib Gourmand

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2.7/5 (10 avis)
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Informations et horaires sur LA TABLE DE MARLÈNE

Ouvert toute l'année. Du mercredi au dimanche le midi et le soir. Menus de 48 € à 150 €. Formule du midi : 33 €. Accueil des groupes. Boutique.

Services :

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Avis des membres sur LA TABLE DE MARLÈNE

10 avis
2.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
yzeurienne
4/5
Visité en mai 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
tres belle situation en bordure de l'Allier, excellent accueil, recettes gastronomiques pour les palais qui aiment découvrir de nouvelles saveurs, chariot de dessert excellents
allier03
1/5
Visité en juin 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Deux menus gastronomiques à 55,00 € et supplément pour un apéritif et deux verres de vin à 20,00 €. Un apéritif anisé servi avec une carafe d'eau du robinet sentant le chlore et pas fraiche et une coupe de champagne sans bulle d'un fond de bouteille. Choix de 3 plats avec des produits communs et non locaux (magret de canard, cabillaud et porc ibérique). Chariot de fromages peu engageant avec des entames et chutes à la limite de la consommation. Dessert avec deux choix: une mini tartelette aux lamelles de fruits et un baba au rhum. Chariot de mignardises avec des pastilles de Vichy, de la guimauve et mini roses des sables. Service long et personnel peux soigneux. La réputation n'est que dans la presse. A éviter en restaurant dit "gastronomique".
Benou003
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un cadre vraiment beau et des plats qui allient une très bonne qualité avec une quantité suffisante. Les serveurs sont aux petits soins pour les clients. Je le recommande à tous ceux qui font un passage sur Vichy.
totoche20
4/5
Visité en juillet 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Je ne suis jamais déçue lorsque je déjeune ou dîne chez Marlène. Je n'ai pas eu le plaisir de m'attabler au restaurant gastronomique, je m'installe à chaque fois au "bistrot" et à chaque fois c'est un plaisir, un raffinement des plats, simples, goûteux, copieux. Marlène vient à chaque fois saluer les clients, en toute simplicité et toujours avec le sourire. allez-y, vous ne serez pas déçus ! le cadre vaut le détour, en particulier au 14 juillet et 15 août pour le feu d'artifice.
MNN26415
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un sans faute : cadre agréable, cuisine excellente, qualité et présentation, service discret mais attentif et sympathique, respect des temps privés pour remise des cadeaux d'anniversaire malgré l'allongement du service, satisfaction de tous les convives. A recommander y compris pour un repas de famille.
jlcousquer
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent cuisinier pour qui le produit est au centre de l'assiette ; la sophistication réside dans la cuisson parfaite d'un samoussa et des gambas, juste fermes, ou de petits légumes craquants et fondants qui accompagnaient le cabillaud cuit à la perfection.
Le personnel écoute aux portes : n'évoquez pas votre anniversaire avec votre amie, et vous éviterez le feu de bengale que vous n'avez jamais demandé au dessert : aucun respect de l'intimité des clients.
Le patissier n'est pas du même ordre que le cuisinier : j'ai commande un baba au rhum et j'ai reçu un truc couvert de crème sur une lit de glace, entrelardé de morceaux de fruits : triste et vain.
vasile
1/5
Cadre très agréable , service irréprochable , mais en ce qui concerne une table gastro il ne faut pas exagéré . Supplément de 4 euros pour un plat de joue de porc !!! Je rêve !!! Des ris de veau oui mais de la joue de porc !!! Pour un menu à 35 euros tout de même . À éviter !!!
mumsann
5/5
Plaisirs des yeux autant que des papilles, la cuisine est raffinée et délicieuse et les assiettes sont des petits chefs d'oeuvres
Les attentions sont nombreuses mais le personnel sait être discret.
QUE DU BONHEUR !!!
dida
1/5
Nous avons eu l'occasion d'y aller à deux reprises. La première fois s'est assez bien passée malgré l'attente très longue entre les plats ! La seconde fois fut un vrai fiasco (st Valentin 2010) Attente systématique entre chaque plat (20 mn) puis arrivé au plat principal du menu le plus cher, on nous a carrément oublié et pendant 1 heure, rien!!! Après 2 réclamations on vient nous dire qu'on nous avait oublié, un comble !!! Et pour terminer, en dessert : 1 barbe à Papa ! Nous n'allons pas dans ce type de restaurant pour se voir offrir une barbe à Papa en dessert ! Un café gratuit en guise de dédommagement, c'est très petit...
ramichefrade
1/5
Je voulais réserver pour le 14 juillet. Je n'ai jamais pu les joindre. Un répondeur vous met en attente, et au bout de quelques instants raccroche. Pré réservation par internet, pas de réponse. Trop de clients? Un message sur le répondeur "désolé notre restaurant est complet pour le 14 juillet" serait mieux que se faire raccrocher au nez
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