2024
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Restaurant situé au sein d’un cadre chaleureux et intimiste proposant une cuisine réalisée à partir de produits frais et locaux.
L'Hédoniste est un restaurant qui vous invite à venir conjuguer le plaisir de partager avec celui de déguster de bons produits. Au sein de ce cadre chaleureux et intimiste, vous aurez la possibilité de choisir entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. Le soir, les entrées sont à partager. La cuisine est réalisée à partir de produits frais et locaux : les fromages et les poissons viennent des commerçants situés en face du restaurant. Pour les vins, une belle collaboration avec Cuiz'in sur cours permet de proposer une riche sélection (Saint-Joseph Kaméléon, du champagne Arlenoble...) ainsi que des cuvées spéciales et des étiquettes personnalisées !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'HEDONISTE
Ouvert du mardi au samedi le midi de 11h30 à 14h30 et le soir de 19h30 à 23h. Ouverture les soirs les jeudis et vendredis. Menus de 19 € à 28 €. Accueil des groupes. Climatisation.
Message de la direction
L’hédoniste est un restaurant qui se trouve sur la place Grenette à Saint-Étienne. Dans un cadre convivial, il vous propose une cuisine de marché réalisée avec des produits de qualité issus des circuits courts, voire très courts, puisque des commerçants de la place tels que la fromagerie Mons, la poissonnerie Robert, la cave Cuizin sur Cours et l’épicerie L’Italiano font partie des fournisseurs attitrés. Le restaurant réunit le plaisir du partage, le plaisir du bien-manger et le plaisir des bons produits. Ses suggestions à l’ardoise changent tous les jours en fonction des envies du chef et des ingrédients frais disponibles. Les soirées « Jeudi Grenette » mettent en valeur les produits d’un partenaire différent à chaque fois, au travers de recettes inspirées. La carte des vins ne vous laissera pas non plus indifférent. Enfin, il est à noter que l’établissement est privatisable pour vos repas professionnels ou toutes autres occasions personnelles. Une adresse pour une expérience culinaire pleine de saveurs et de fraîcheur.
Avis des membres sur L'HEDONISTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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ADT LOIRE
LA ROTONDE
LE CARRÉ DES ANIMAUX
Les produits, choisis avec soin auprès de commerçants locaux, sont magnifiquement sublimés par la cuisine.
Le service est agréablement discret, tout en étant aux petits soins.
L’ambiance est chaleureuse, feutrée, et calme. On s’y sent bien.
Le repas du jour était excellent, avec des produits locaux ! Un service chaleureux dans un cadre très apaisant, je recommande +++
Des plats originaux, savoureux bien proportionnés ainsi qu'un service juste comme il faut.
Le tout avec un bon rapport qualité prix.
A découvrir absolument !