2024
Recommandé
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2024
Restaurant dans un cadre insolite proposant un menu végétarien à Lyon.
Un restaurant gastronomique installé dans un écrin fantastique, un ancien réfectoire de Jésuites avec ses murs en pierres dorées qui offrent une chaleur et une élégance naturelle à la salle. C'est beau et c'est bon dans des assiettes qui marient, à l'image du décor, charme des bons produits de saison et pointes de modernité. Incontournable œuf à la truffe, plat signature du chef, mais encore de l'agneau cuit à basse température, jus fumé au foin, topinambour en textures. Menu végétarien de qualité. De belles émotions à tous les niveaux.
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Avis des membres sur LA QUINTESSENCE
4.5/5
44 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LA QUINTESSENCE compte 44 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LA QUINTESSENCE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA QUINTESSENCE en cliquant ici
LA QUINTESSENCE se situe au 31, rue du Bât-d'Argent , 69001 Lyon
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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J'ai personnellement très apprécié d'avoir une table ronde gd format cela permet de tous se voir.
Ensuite tous vos plats avaient des saveurs parfaitement associées.
Tous vos mets ont enjoué ma famille qui était mes invités hier soir. J'ai adoré vos filets de sardine, ainsi que vos boules café glacé...
Une explosion de saveurs en bouche.
Bref je pourrais encore continuer longtemps en parlant des vins rouge ou blancs.
Un super moment
Merci
Bien qu’après le cannelloni de choux, que nous avons peu apprécié, l’excellence était moins élevée