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Restaurant proposant des plats au rythme des saisons à partir de produits bio à Lyon.
Après s'être réinventé à Confluence, Prairial continue son chemin hors des sentiers battus. Et ça commence par une salle à nulle autre pareille où la cuisine du chef Gaëtan Gentil se trouve au centre de la pièce. Chez Prairial, les sentiers nous mènent vers des producteurs régionaux respectueux de l'environnement dans la démarche d'une cuisine durable. Les assiettes nous offrent des saveurs inédites au rythme de la nature et des saisons. Dans un espace plus intimiste, une table pour 10 personnes qui veulent partager cette expérience unique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PRAIRIAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Vom Platz aus sieht man direkt in die Küche und kann miterleben wie das junge Team die Meisterwerke erstellt
Die Weinbegleitung hat sehr gut gepasst und die freundliche Sommelierin hat es immer super erklärt und sich Zeit genommen auf Fragen einzugehen.
Leider hat der Service einen schlechten Eindruck hinterlassen. Das Essen wurde zum teil vor dem Wein serviert, Teller wurden entfernt bevor alle am Tisch fertig waren und es wirkte alles eher hektisch.
Aber das super Essen mit der Weinbegleitung hat den Service wieder gut gemacht.
Equipe très professionnelle, cuisine créative avec des produits de saison et locaux un enchantement de couleurs et de saveurs.
Accueil et service parfait, excellent conseil pour le choix du vin.
Un sans faute
A refaire