Aguadulce est une petite ville de 8 000 habitants surnommée " la terre du sel et du sucre ". Si les raffineries de sucre continuent de fonctionner, la concurrence étrangère a entraîné la fermeture de la plupart des salines. Ces dernières se trouvent sur la route menant aux plages sauvages de la baie de Parita. Un environnement propice à la culture de la crevette et autres fruits de mer. Plus loin, en poursuivant vers le village de pêcheurs d'El Salao, au sud-est d'Aguadulce, on trouve une poignée de restaurants typiques de poissons et fruits de mer, très appréciés des locaux qui s'y retrouvent le week-end. Quantité et qualité sont au rendez-vous, mais prévoir l'anti-moustique, surtout le soir ! Aguadulce a été fondée officiellement le 19 octobre 1848. Une date célébrée avec ferveur chaque année : concerts, danses traditionnelles, défilés... Si vous appréciez les ambiances festives, le carnaval et la célébration de la Saint-Jean, le 24 juin, sont aussi très animés.

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Photos et images d'AGUADULCE

La canne à sucre, culture principale des environs d'Aguadulce. Nicolas LHULLIER
Retour de pêche, Aguadulce. Nicolas LHULLIER
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