LA COQUILLE SAINT-JACQUES
Viandes et volailles
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2024
Recommandé
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2024
La maison existe depuis plus de 50 ans et les époux Polge sont des charcutiers traiteurs de renom dans la cité ponote. Moult viandes cuisinées derrière les banques réfrigérées sans oublier les rôtisseries ou les saucissons : sauté d’agneau ou de veau, cailles braisées, langue en sauce, gibier, coq au vin. Brandade, filet de loup, lotte ou médaillons de saumon pour les amateurs de poisson.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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LA COQUILLE SAINT-JACQUES se situe au 36, rue Saint-Jacques , 43000 Le Puy-En-Velay
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