Guide de voyage Arsos

Ce joli village viticole est situé sur le flanc du mont Laona (772 m d'altitude). Construit tout en pente, il se distingue par son habitat concentré, ses ruelles étroites et ses maisons blanchies à la chaux et couvertes de tuiles. La plupart de celles-ci conservent d'anciens pressoirs à vin, parfois encore utilisés. Le nom d'Arsos viendrait d'un " bois sacré " (alsos) de la déesse Aphrodite qui se trouvait à proximité durant l'Antiquité. Malgré l'exode de nombreux habitants (un millier dans les années 1960), le village conserve de fortes traditions et organise des festivités pour Pâques, des fêtes traditionnelles en juillet, le festival Xarkis (musique traditionnelle et contemporaine) en août et la fête des palouzes (spécialité sucrée locale) fin septembre. Dans les environs, le village de Malia/Μαλιά, perché au sommet d'une colline couverte de vignes en terrasse, est aujourd'hui un autre grand centre viticole où KEO a des installations. Son petit minaret qui domine les vallées alentour témoigne de la présence d'une population chypriote turque avant 1974.