Binissalem - Guide de voyage & touristique à BINISSALEM - Espagne

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Sur la route d'Inca, Binissalem est la patrie du vin et en vit presque exclusivement. Ne vous fiez pas à ce que vous en verrez depuis la route : dédaigné par les touristes qui lui préfèrent le littoral, ce charmant village mérite une visite. Autour de son église massive se dressent quelques platanes sous lesquels, le samedi matin, les marchands d'oiseaux viennent vendre pigeons, coqs ou canaris. Binissalem abrite aussi quelques bodegas de vino (Jose Luis Ferrer notamment) où l'on pourra s'adonner à de savoureuses dégustations. Si vous êtes là en septembre, ne ratez pas les festes des vermar : une festivité qui a lieu tous les ans après les vendanges.