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Durant l'été 2022, les incontournables Salaisons du Sancy ont été reprises par Michael Vaufrey. Issu d'une famille de charcutiers et professionnel de la grande distribution, il a entièrement repensé et agrandi le magasin. On retrouve une partie épicerie, de la charcuterie maison proposée par le charcutier Pascal Tournadre, des plats cuisinés, un rayon spécial vins, bières, liqueurs. Que les fidèles clients se rassurent, la salaison reste l'activité principale et la qualité est toujours présente. Des dégustations et des journées portes ouvertes seront organisées.
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Avis des membres sur LES SALAISONS DU SANCY
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