BRASSERIE DU SANCY
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Les bières s'installent dans le département et dans le Sancy. Mais ces bières auvergnates ne sont pas comme les autres. Nicolas et Charlotte Dauchy proposent des bières 100 % malt et bio, sans arôme artificiel, sans sucre ajouté, sans colorant et avec un maximum de saveurs. Les matières premières (malt et céréales) sont choisies au maximum parmi les productions régionales. La formule fonctionne : 5 bières primées Or et Argent dont 2 médailles Double Or au Concours International Gilbert & Gaillard. Il est possible de visiter les lieux, de faire une dégustation.
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