DOMAINE CHARMENSAT
Annie Charmensat est une figure du monde viticole auvergnat. Tout est fait au domaine, des plants de vigne jusqu'à la commercialisation. Les vins sont régulièrement primés au concours départemental...
En 2019, Samuel et Agnès Gatinois, venus de Champagne-Ardenne, ont repris les vignes qu'Annie Charmensat et sa famille cultivaient depuis plus de cent ans. La Grande Vigne, parcelle plantée en 1906 en terrasses, constitue le fleuron de ce domaine de référence.. Ils continuent la démarche qualitative qui a fait la renommée du domaine. Ils ont repris tous les cépages de l'AOC (chardonnay, pinot noir et gamay) et ont introduit un nouveau cépage rouge, la syrah. Un vin effervescent vient compléter la proposition. Les vins sont régulièrement primés.