AUBERGE DU PALAIS
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Restaurant dans un décor soigné proposant une cuisine traditionnelle riche en saveurs.
Le restaurant de l'Auberge du Palais est mené de main de maître par le chef Jean-Philippe Devaux. Dans un décor soigné, plutôt classique, l'établissement propose une cuisine traditionnelle riche en saveurs, et qui met à l'honneur des mets délicats, dans des compositions intéressantes. Le célèbre moulet de la montagne thiernoise est une des spécialités. La qualité de l'hébergement avec notamment de superbes annexes en face de l'auberge, l'accueil de qualité et la présentation des plats toujours soignée en font une adresse incontournable si vous passez par le Forez.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DU PALAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les menus du jours sont très variés et adaptés aux saisons ainsi qu'aux arrivages du moment.
Les recommandations du chef sont excellentes, aussi bien pour les plats que pour les vins (vins locaux à goûter, ils sont excellents !!).
On ne peut trouver de meilleur rapport qualité/prix.
Je recommande vivement l'Auberge de Jean-Phillipe et Elia !!
Cette auberge est trop peu connue à mon avis. La cuisine du chef est excellente.
Merci pour votre accueil et votre disponibilité.
N.BIGAY