L'avis du Petit Futé sur ISKA
Fondée par deux amis en reconversion professionnelle, Mélody Humbert et Maxime Bejot, devenus brasseurs en autodidactes, la microbrasserie s'est déjà fait une belle place sur les rayonnages déjà bien pleins des bières auvergnates. IPA, Stout, Pale Ale, Blonde et même quelques productions originales et éphémères sont disponibles dans les magasins bio, dans certains bars et restaurants, sur les marchés bio mais aussi en vente directe. Pour distinguer la marque, suivez l'oiseau en origami qui orne les bouteilles. Dedans, vous trouverez uniquement les éléments essentiels d'une bière et seulement issus de l'agriculture biologique, un véritable choix éthique qui donne une saveur supplémentaire.
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