LA CARAMBOLE

03.88.47.44.44

Réserver

14, avenue Pierre Mendès France 67300 Schiltigheim

L'avis du Petit Futé sur LA CARAMBOLE

Le chef Francis Scordel, forgé par son expérience dans les meilleurs Châteaux Relais de l'Hexagone et aux Baux de France (3 étoiles au Michelin), a apporté son savoir-faire au restaurant La Carambole. Mélanges subtils et créatifs (chutney de rhubarbe, sorbet au vinaigre balsamique) accompagnent divinement les poissons et viandes de qualité. Poulpe, croustillant de ris de veau... Et douceurs originales pour terminer le repas : on a craqué pour l’entremets aux agrumes. Profitez du menu découverte ou d'une soirée à thème afin d'apprécier tout le talent du chef.

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5/5 (1 avis)

Informations et horaires sur LA CARAMBOLE

Fermé le mercredi soir - le samedi midi et le dimanche toute la journée. 1 Etoile au Guide Michelin. Parking dont deux places pour voitures électriques et parking pour vélos et motos.

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14, avenue Pierre Mendès France 67300 Schiltigheim

Avis des membres sur LA CARAMBOLE

1 avis

5/5

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

gourmandises

5/5

langoustines à la plancha, c'est le bonheur ! merveilleusement coupées en 2, c'est encore mieux. Merci Frédéric de ces merveilleux moments. J'attends la truffe blanche avec impatience.