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Adrien Descouls, demi-finaliste de Top Chef en 2018, propose une cuisine raffinée, ancrée dans son territoire à Le Broc.
Une cuisine raffinée, ancrée dans son territoire, voilà ce que propose Adrien Descouls. Le chef, demi-finaliste de Top Chef en 2018, travaille des produits frais et de saison. Le lieu, moderne, se marie parfaitement avec les ruines du château. L'ambiance, classieuse, se veut décontractée. Le menu de midi, Éphémère, est conçu selon l'humeur du chef. Une réussite : la nourriture est de qualité, les plats équilibrés, le dressage élégant. La proposition séduit, le chef a reçu sa première étoile en 2019 et la conserve depuis. Il est possible de séjourner sur place.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Origines par Adrien Descouls
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Coup de chapeau au chef mais aussi au sommelier qui est un vrai "conseiller".
Un accueil très professionnel, un petit salon très chaleureux pour prendre l'apéritif. Un repas absolument parfait, des mets délicieux et un service irréprochable, le tout dans une atmosphère tellement reposante.
Merci beaucoup à toute l'equipe de Origines !
Je recommande vivement.
Tout est parfait et très raffiné !
Nous recommanderons vivement.
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Questions fréquentes :
Nous avons passé un agréable moment dans un cadre magnifique.
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