LOÏC GIRARD
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Chocolats, pâtisseries, confiseries, petits gâteaux secs... : voilà ce que propose Loïc Girard, chocolatier. Avant d'ouvrir sa propre chocolaterie, il a commencé par faire un apprentissage chez Rémy chocolatier puis il a travaillé en boulangerie dans le département. Originaire de Lezoux, il avait envie de revenir dans sa ville et de combler les papilles des habitants. Ses spécialités rappellent d'ailleurs l'histoire et le patrimoine de la cité, à l'image des tessons, des chocolats et confiseries présentés dans des céramiques réalisées par des potiers de Lezoux.
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