2025
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Louis Ambrosio, ancien apprenti de Pierre Nury, a repris les rênes du Fournil 1869 il y a quelques années, avec l'aide de sa compagne Adeline. On vient toujours de loin et on fait la queue pour acheter sa baguette ici ! Laissez-vous tenter par un pain authentique fait à l’ancienne, au goût prononcé, à la texture et à l’aspect du pain d’antan. Ici, le pain prend toutes les formes et toutes les saveurs : le Tradition, le Mon Blé, la Combraille au levain... D'autres spécialités se partagent les étals, dont le Chazeron, un gâteau aux noisettes caramélisées, un délice.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE FOURNIL 1869
Ouvert du mercredi au samedi de 7h à 12h30 et de 15h à 19h ; le dimanche de 6h30 à 13h et de 15h à 18h.
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Avis des membres sur LE FOURNIL 1869
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Des petites douceurs du goûter d’accueil, aux brioches du petit déjeuner en passant par le choix des délicieux pains spéciaux pour le fromage, les tartes du brunch ou les succulents gâteaux du dessert, tout ce que nous a concocté le fournil pour notre mariage était divin ! Un grand merci à vous et surtout à BIENTÔT !
Et goût moyen