2025
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Louis Ambrosio, ancien apprenti de Pierre Nury, a repris les rênes du Fournil 1869 il y a quelques années, avec l'aide de sa compagne Adeline. On vient toujours de loin et on fait la queue pour acheter sa baguette ici ! Laissez-vous tenter par un pain authentique fait à l’ancienne, au goût prononcé, à la texture et à l’aspect du pain d’antan. Ici, le pain prend toutes les formes et toutes les saveurs : le Tradition, le Mon Blé, la Combraille au levain... D'autres spécialités se partagent les étals, dont le Chazeron, un gâteau aux noisettes caramélisées, un délice.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE FOURNIL 1869
Ouvert du mercredi au samedi de 7h à 12h30 et de 15h à 19h ; le dimanche de 6h30 à 13h et de 15h à 18h.
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Avis des membres sur LE FOURNIL 1869
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les viennoiseries sont très bonnes, et la pâtisserie fait maison
Je recommande le detour !