Résultats École de restauration à ŠIBENIK

KONOBA-VINOTEKA PELEGRINI

Restaurant d'application - École • €€€
4.2/5
• 25 avis

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Jurja Dalmatinca 1, Šibenik, Croatie
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+385 22 213 701
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant gastronomique très coté à Šibenik. Son emplacement, dans un monument historique proche de la cathédrale et la cour carrée où l'on cultive les herbes aromatiques rajoutent au prestige. Un cadre idéal pour un repas d'exception, une cuisine inventive et raffinée, s'inspirant des traditions dalmates, revisitées par la modernité culinaire. Le chef de cuisine et sa jeune brigade issue de l'école hôtelière, le sommelier et sa carte des vins remarquable font la différence.

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Avis des membres sur KONOBA-VINOTEKA PELEGRINI

4.2/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Khatidja K.
Khatidja K.
Visité en août 2023
Une soirée dans un cadre magnifique. Le menu dégustation un peu trop long. Visuellement très beaux plats. Les desserts un peu décevants. Intéressant de ne pas prendre l’accord mets vins mais plutôt 2-3 verres de vin durant le repas
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Tomaz P.
Tomaz P.
Visité en août 2023
Pelegrini obiskujem tako rekoč od vsega začetka. Hrana je še vedno odlična, a se je nekoliko odmaknila od tipične dalmatinske kuhinje, ki nas je navduševala v preteklosti. Postrežba dobra. Osebno me je zmotilo, da osebje pri vsaki mizi pripoveduje ene in iste zgodbice.
Ena zvezdica manj zaradi vinske spremljave. V preteklost nas je Branimir popeljal v skrite kotičke vrhunske hrvaške vinske scene. Tokrat smo pili samo hišna vina, za katera pa je cena 100 EUR odločno previsoka. Vina niso slaba, a po mojem mnenju ne parirajo odlični hrani.
Priložnost za napredek.
Kljub pomanjkljivostim čudovit večer v unikatne ambijentu.
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Ana R.
Ana R.
Visité en juillet 2023
Lokacija prekrasna, usluga na razini. Međutim, jela u sljedovima od preko 3h, 10 sljediva niti jedno nas nije istinski iznenadilo ili očaralo. Neka su jela bila samo ok, ali većina je bila na granici prihvatljiva. Očekivali smo puno više, nezaboravno iskustvo, a to nismo dobili i zbog toga smo razočarani. Bili smo u jako puno restorana i moram priznati da nije pitanje cijene koja nije mala, vec jela koja nisu oduševila. Sva su bila hladna osim jednog. Glavni kuhar se nje došao ni predstaviti. Sve djeluje da je dosta komercijalizurano i plaća se pompa koja nije opravdana. Stoga, nema našu preporuku.
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K
K
Visité en juillet 2023
Bardzo niemiła obsługa. Drogo.
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Stipica M.
Stipica M.
Visité en juillet 2023
Das beste was ich in Kroatien ???????? Šibenik gegessen habe war Pelegrini . Einfach eine Kulinarische Reise
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Questions fréquentes :

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KONOBA-VINOTEKA PELEGRINI se situe au Jurja Dalmatinca 1 , Šibenik

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