RESTORAN DE CANAVELLIS
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Proche de l'hôtel Korčula, avec le voisinage immédiat de la tour Kanavelić, cet établissement élégant possède une superbe terrasse Renaissance. En cuisine, on prépare le poisson dans le respect de la tradition côtière. Il est vendu au poids, en général, il est grillé, accompagné de légumes méridionaux. Autres recettes traditionnelles, le risotto de calmars à l'encre de seiche, la salade de poulpe, la langouste à la buzara (à base de vin blanc et d'huile d'olive), avec des spaghettis, le tout servi de manière soignée et accompagné de vin blanc local.
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