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Une bonne adresse pour manger végétarien dans la cité ! Sain, bon, goûteux… Nishta est aux antipodes de la cuisine plan-plan.
Le jeune couple helvético-croate a ouvert le premier restaurant végétalien de Dubrovnik. Original dans cette rue si touristique. En croate, ništa signifie néant et, en sanskrit, c'est l'état méditatif avant le nirvana. La cuisine du monde s’invite ici en s'inspirant de recettes venant de l'Inde, du Japon, du Mexique avec des ingrédients frais, loacux (wrap falafel, burger au soja fumé, lentilles rose ou légumes braisés au curry, tortilla avec maïs et haricots rouges). Parfois, les plats avec piment fort sont très relevés. Renseignez-vous avant de passer commande.
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Avis des membres sur NISHTA
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