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Loin du brouhaha de la ville, dans les hauteurs de Bosanka (près du mont Srđ), un bon restaurant à la grande terrasse paysanne.
À une dizaine de kilomètres sur les hauteurs de Dubrovnik, sur la riviera sud, avant Kupari, une petite route monte vers le village de Bosanka proche du mont Srđ. Difficile de s'y rendre sans voiture ou taxi. Ce restaurant, aux allures de grande ferme, propose une authentique cuisine de terroir, cuite sous la cendre de la peka (grosse cloche sous laquelle mijote la viande, souvent de l'agneau, près de deux heures avec ses légumes). On patiente avec la grappa de la maison (avec modération) ou le fromage de brebis et verre de vin régional, une soupe ou une salade.
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Avis des membres sur KONOBA DUBRAVA
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Questions fréquentes :
Ps pour les plats traditionnels en cuisson longue sous cloche il est indispensable de réserver à l'avance (3 heurs de cuisson par plat)
The food was plentiful and delicious (we had pre-ordered lamb and veal, and both were very tasty).