Résultats Restaurant Gastronomique à DUBROVNIK

PROTO

Gastronomique • €€€
4.7/5
• 25 avis
Ouvert - de 11h00 à 23h00 • Horaires

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Široka 1, Dubrovnik, Croatie
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+385 20 323 234
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2024
Recommandé
• 2024

Fondé en 1886, Proto est l'un des plus anciens établissements de la vieille-ville. Rénové il y a quelques années, il a su garder sa patine historique. Sur les murs, des gravures montrent les plans de la république de Raguse. On s'installe aussi dans la ruelle ou sur le toit-terrasse. Ici, on sert des classiques de la cuisine dalmate et des recettes raffinées revisitées. Par exemple : homard entier accompagné de pâtes fraîches, court-bouillon de poisson blanc, agneau et petits légumes braisés. Le tout sous la direction du chef croate Boško Lonac.

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Avis des membres sur PROTO

4.7/5
25 avis
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Joe A.
Joe A.
Visité en octobre 2023
Best restaurant in old Fort ow Dubrovnik- the seafood platter was incredible and the oysters out of this world, service was great as well
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Andres S.
Andres S.
Visité en octobre 2023
Delicioso lugar adentro de la ciudad
De dubrovnic, la mejor opción para mariscos
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Elle L.
Elle L.
Visité en octobre 2023
This is so far the best food I’ve had in Croatia (Dubrovnik area). I thought it was pretty pricy but then the restaurants nowhere near as good aren’t charging much less so it’s just Dubrovnik that is expensive ???? the service was friendly and efficient. Our main was amazing and the dessert was superb (we shared the desert).
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I A.
I A.
Visité en octobre 2023
Excellent seafood restaurant in the center of old town Dubrovnik. The menu offers a varied dishes with good portions and friendly service. Great ambience in the rooftop. Recommend.
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James Q.
James Q.
Visité en octobre 2023
Excellent restaurant inside the walls in the old town area. Seated upstairs on the outdoor patio. It is a gorgeous setting with breathtaking decor items. We ordered the chef tasting menu. All the courses were very good the fettuccine with truffles was amazing. The chocolate mousse was delicious. We paired our meal with a coratia wine called q edivo a dry white wine. Service was good and efficient.
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Questions fréquentes :

PROTO compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de PROTO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur PROTO en cliquant ici

PROTO se situe au Široka 1 , Dubrovnik

Lundi
11:00 - 23:00
Mardi
11:00 - 23:00
Mercredi
11:00 - 23:00
Jeudi
11:00 - 23:00
Vendredi
11:00 - 23:00
Samedi
11:00 - 23:00
Dimanche
11:00 - 23:00
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