FERME TERRE DE SEIGLE
Teddy David et son épouse Aurélie élèvent leur troupeau d'une cinquantaine de chèvres en pleine nature, au cœur du Cézallier. Avec leur lait, ils fabriquent des fromages artisanaux de type crottin, brique, tomme ou gaperon. Ces produits sont en vente directe à la ferme, tout comme la terrine de chevreaux et les savons au lait de chèvre. Teddy David est également présent sur le marché de Saint-Germain-Lembron le jeudi. Vous pouvez aussi faire une visite pédagogique de la ferme pour rencontrer les autres animaux, vaches et poulets.
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