Guide de voyage Guapiles

Très rurale et loin du tourisme de masse, la ville respire l'authenticité et vous apprécierez très certainement son petit centre et sa place principale. Pour ce qui est de la périphérie, très résidentielle, elle ne présente que peu d'intérêt touristique. Tout autour de Guápiles poussent des bananiers. À la base de chaque tronc, vous remarquerez un autre tronc pourrissant : le bananier ayant produit un régime de bananes est aussitôt remplacé par un nouvel arbre. Les sacs bleus qui entourent chaque régime les tiennent au chaud, tout en les protégeant des insectes et en conservant l'éthylène dégagé par la maturation des fruits. Au moment de la récolte - qui intervient bien avant que le fruit ne soit mûr -, les régimes, encore enveloppés de leur sac bleu, sont chargés sur des plateaux tirés par des petits tracteurs puis amassés sur des aires spéciales avant d'être envoyés vers la côte. Les plantations de bananes ont toujours occupé une place prépondérante dans l'économie costaricienne, mais les compagnies fruitières sont de plus en plus critiquées par les ligues écologistes, après avoir été attaquées par les syndicats ouvriers. Trop de terres ont été défrichées pour faire place aux bananiers et les planteurs usent et abusent d'insecticides pour augmenter la production au mépris de l'environnement et de la santé. Il semble qu'un changement se dessine, sensible depuis certaines discussions internationales qui pourtant n'arrangent pas les affaires bananières du Costa Rica (accords de l'OMC).