LA MUSETTE
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De l'apéritif aromatisé (gentiane, châtaigne, verveine...) aux confiseries (croquants, pâtes de fruits...), vous allez découvrir les saveurs des jambons, aligots, tripoux, potées et fromages d'Auvergne (les 5 AOP fermiers : saint-nectaire, cantal, salers, bleu d'Auvergne, fourme d'Ambert). Vous trouverez les produits de plus de cinquante producteurs. Vous pourrez également apprécier ces produits aux Baladins, le restaurant situé juste en face, tenu par Lætitia et Julien. La maison organise des dégustations pour les groupes et confectionne des « musettes garnies ».
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